醫師專欄

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【正確的飲食方式】

1.營養要均衡,油糖鹽要少

2.低熱量食物:

  多瘦肉少肥肉、

  多白肉少紅肉、 多高纖維

3.烹調少用油:

  植物油為優、少煎炸、

  多蒸煮、滷、涼拌、烤。

4.進餐有程序:湯→菜→肉→飯。

5.細嚼慢嚥容易飽。

6.飲食習慣要正確:早餐吃得飽,午餐適量,晚餐酌量、睡前3小時禁食。

 

【附錄】

  • 正常體重標準算法:(公分)

【男性理想體重=﹝身高-80﹞×0.7】

【女性理想體重=﹝身高-70﹞×0.6】

 

  • 肥胖定義:

   1. 體重超過標準體重的10﹪,稱為過重

   2. 體重超過標準體重的20﹪,稱為肥胖

   3. 腰臀比:

*男性腰臀比大於1

*女性腰臀比大於0.8

   4. 體脂肪(體脂機)

*男性體脂肪率大於25﹪

*女性體脂肪率大於30﹪

 台中臻品中醫診所  鄭如倫女碩士醫師