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健康專欄

高血壓飲食怎麼吃?中醫藥膳調理,穩定血壓

內科 2019/12/21

時序入秋,天氣轉涼,早晚溫差明顯。氣候變化容易影響血壓,尤其高血壓患者更需注意。根據世界衛生組織標準,收縮壓超過160 mmHg或舒張壓超過95 mmHg即為高血壓。

 

哪些人容易得高血壓?中醫觀點看體質

中醫認為,以下三種體質的人容易有高血壓問題:

1.口乾口苦型:平時容易口乾、口苦、頭痛、便秘,舒張壓偏高。

2.血路不順型:容易頭暈耳鳴、手腳顫抖麻木、頭重腳輕。

3.腰膝酸軟型:常常頻尿(尤其是夜間)、腰膝酸軟、遺精。

 

 

中醫藥膳調理,改善高血壓體質

除了藥物治療,以下藥膳也能幫助改善體質:

1. 口乾口苦型:蔬菜棒沙拉

材料:西洋芹菜、胡蘿蔔、蘋果、葡萄柚、低脂和風沙拉醬

藥材:山楂、烏梅

功效:疏肝降壓、生津止渴

 

 

2. 血路不順型:天麻紅豆蒸鱈魚

材料:鱈魚、紅豆、薑絲、鹽、米酒

藥材:天麻、丹參

功效:活血化瘀、平肝熄風

 

 

3. 腰膝酸軟型:洋蔥南瓜玉米湯

材料:南瓜、洋蔥、玉米粒、鹽

藥材:枸杞、何首烏

功效:滋補肝腎、補益氣血

 

 

高血壓患者的飲食建議

  • 避免含糖飲料
  • 減少鹽分攝取
  • 避免高熱量食物(油炸、高湯、乳酪、巧克力)
  • 少喝含咖啡因飲料

 

 

結語:控制血壓,從飲食和生活做起

秋天容易胃口大開,但高血壓患者應注意飲食控制,並配合醫師治療,才能有效穩定血壓。切記,若血壓控制不理想,應尋求專業醫師協助。

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