異位性皮膚炎患者的食物烹調原則![💡](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t3c/1/16/1f4a1.png)
1.健康烹調方式
蒸燉煮:保持食物的營養成分,不添加多餘的脂肪和調料。
烘烤:選擇不添加油脂的方式.但不可出現焦黃
2.避免高溫油煎炸
避免油炸食品:油炸食品容易引發炎症反應。
少用煎炸:應使用耐高溫油品,並控制溫度和時間,不能出現焦黃。
3.適量使用調味品
減少鹽和糖的使用:過量的鹽和糖會加重皮膚炎症。
避免辛辣和刺激性調料:如辣椒、胡椒和芥末、蒜等。
選擇天然香草和香料:只能使用少量香草.如羅勒、百里香和迷迭香。
4.注重食物的新鮮度
保持食材新鮮:避免食用存放過久或變質的食物或醃漬物(煙燻肉/泡菜/酸菜)。
5.注意食材安全
徹底清洗食材:特別是水果.蔬菜.白米,避免農藥殘留。