今天有位患者問阿銘醫師，為什麼他吃粽子會容易脹氣？
這個問題在台灣其實很常見，糯米是製作粽子的主要材料，支鏈澱粉含量高，胃腸道需要更長的時間分解它，這可能會導致消化不良和腹脹的情況。
從中醫的角度來看，粽子屬於「黏膩性食物」，容易阻礙脾胃運化功能，導致「脾胃食滯」，這會讓脾胃無法正常運作，從而引起腹脹、消化不良等症狀，特別是對於對原本脾胃功能較弱的人來說，食用糯米製品後更容易出現這些不適。
還有一個原因是肉粽中油脂含量較高，高油脂的食物會延長胃排空的時間，增加消化負擔，導致腹脹，這也會使得消化變得困難。
那麼，有什麼辦法可以減少吃粽子後的脹氣呢？阿銘醫師給大家五個小建議：
適量食用：粽子雖好吃，但也不能貪多。適量食用，避免過量攝取，能減少消化系統的負擔。
搭配蔬菜：在吃粽子的同時，多搭配一些蔬菜，可以促進消化，減少腹脹的情況。
細嚼慢嚥：吃東西時細嚼慢嚥，有助於食物在口腔中被充分咀嚼，減少胃腸的負擔
選擇低油低脂的粽子：如果容易消化不良，可以選擇一些低油低脂的粽子，如素粽，這樣會相對輕鬆一些。
喝點促進代謝的茶飲：像是山楂、陳皮茶、薰衣草茶，都有助於促進消化，幫助代謝，減少脹氣情況發生。
遵循這些建議，適量食用粽子，就能夠在享受肉粽美味的同時避免脹氣問題的發生喔 。
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