為什麼吃粽子會容易脹氣？

吳博士副院長專欄 2024/06/04

阿銘醫師答客問專欄

今天有位患者問阿銘醫師，為什麼他吃粽子會容易脹氣？

這個問題在台灣其實很常見，糯米是製作粽子的主要材料，支鏈澱粉含量高，胃腸道需要更長的時間分解它，這可能會導致消化不良和腹脹的情況。

從中醫的角度來看，粽子屬於「黏膩性食物」，容易阻礙脾胃運化功能，導致「脾胃食滯」，這會讓脾胃無法正常運作，從而引起腹脹、消化不良等症狀，特別是對於對原本脾胃功能較弱的人來說，食用糯米製品後更容易出現這些不適。

還有一個原因是肉粽中油脂含量較高，高油脂的食物會延長胃排空的時間，增加消化負擔，導致腹脹，這也會使得消化變得困難。

那麼，有什麼辦法可以減少吃粽子後的脹氣呢？阿銘醫師給大家五個小建議：

適量食用：粽子雖好吃，但也不能貪多。適量食用，避免過量攝取，能減少消化系統的負擔。

搭配蔬菜：在吃粽子的同時，多搭配一些蔬菜，可以促進消化，減少腹脹的情況。

細嚼慢嚥：吃東西時細嚼慢嚥，有助於食物在口腔中被充分咀嚼，減少胃腸的負擔

選擇低油低脂的粽子：如果容易消化不良，可以選擇一些低油低脂的粽子，如素粽，這樣會相對輕鬆一些。

喝點促進代謝的茶飲：像是山楂、陳皮茶、薰衣草茶，都有助於促進消化，幫助代謝，減少脹氣情況發生。

遵循這些建議，適量食用粽子，就能夠在享受肉粽美味的同時避免脹氣問題的發生喔 。

最後，阿銘醫師在此預祝各位端午佳節快樂唷！

關於吳啓銘中醫博士｜台中小兒過敏、轉骨、減重推薦

【臻品中醫】副院長吳啓銘醫師，為資深中醫醫學博士，臨床經驗超過 20 年。吳博士專精於青少年轉骨發育、小兒過敏體質調理（如鼻炎、氣喘）及代謝型中醫減重。透過溫和且系統化的體質調整，協助家長把握孩子成長關鍵期，並解決成年人代謝卡關問題。尋找專業台中小兒中醫與體態管理，首選吳啓銘博士。

👉 吳啓銘副院長線上預約掛號：https://reurl.cc/M2D1gn

台中中醫推薦｜臻品中醫、30年臨床、百萬人次肯定

由中西醫博士陳勇利院長領軍，博碩士團隊分科看診：

📍 地址：台中市東興路二段341號

📞 電話： 04-2475-6986

👉 我要預約：https://reurl.cc/X23DMD