《尾牙季怎麼吃才不會胖？6招讓您體重不飆升！》 臻品中醫 吳啓銘副院長 04-24756986
每到年末，尾牙聚餐總是讓人既期待又怕受傷害！最近門診就有位媽媽分享，她參加了幾場尾牙後，感覺胃脹脹不舒服，體重也上升了兩公斤
。
面對一桌佳餚，怎麼吃才能既享受又健康呢？今天阿銘醫師就來和大家分享幾個飲食小技巧。
尾牙宴飲食攻略
1. 高蛋白優先選擇
可以挑選清蒸魚、蒜蓉蝦等高蛋白料理，不僅增加飽足感，還能避免攝取過多高油脂、高熱量的食物。
2. 多吃蔬菜，幫腸胃減壓
尾牙的蔬菜選擇通常包括蘆筍蝦仁、清炒四季豆、蒜蓉白菜等，這類蔬菜料理相對清淡且營養豐富，有助於促進腸胃蠕動、減少油膩感，可以多吃。
3. 減少澱粉，避免米糕類食品
尾牙宴上的米糕、油飯類精緻澱粉熱量驚人，且容易讓血糖飆升，建議盡量避免，如果實在想吃，可以淺嚐一小口即可。
4. 選清爽湯品，避免羹湯
羹湯通常加入大量澱粉增稠，熱量高且不易察覺，可以改喝清燉雞湯，喝個一碗就好了。
5. 控制甜點與飲料，遠離熱量地雷
甜點和含糖飲料熱量驚人，建議選擇無糖飲品或白開水，不要吃餐後甜點，避免熱量過高。
6. 放慢速度，細嚼慢嚥
吃慢一點，讓身體有時間接收飽足感信號，不僅能避免過量進食，也能更享受每道佳餚的風味。
只要掌握這些飲食原則，尾牙大餐也能吃得健康又滿足！記得適量享用即可，把健康帶進新的一年！
阿銘醫師小提醒
健康飲食並不是完全拒絕美食，而是學會取捨和節制，掌握「蛋白優先、多蔬菜、少澱粉，不要喝含糖飲料」的原則，就能讓尾牙季吃得比較無負擔。
若您對本篇文章中的內容有任何疑問，歡迎到臻品中醫診所諮詢副院長吳啓銘醫學博士
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