EP7 痛風怎麼辦？從飲食到中醫調理的完整指南 - 臻品中醫陳勇利博士院長

痛風發作時，常讓人痛到連走路、蓋被子都受不了。許多患者會問：痛風要怎麼控制？能不能靠飲食改善？陳勇利博士院長提醒，痛風與尿酸代謝有關，不僅需要西醫藥物控制，也能透過中醫辨證調理與日常飲食改善，降低發作頻率。本文將帶你了解痛風的飲食原則、西醫與中醫的治療思路，以及日常可用的草藥茶飲建議。

一、痛風如何用飲食來控制？

飲食是控制痛風的第一步，重點在於降低高普林食物攝取，維持尿酸代謝順暢。

1. 少吃紅肉與內臟類：如牛、羊、動物肝臟、小魚乾。

2. 限制高油脂、油炸食品：避免阻礙尿酸排泄。

3. 火鍋湯、肉湯少喝：避免濃縮普林攝取。

4. 避免酒精：特別是啤酒、紹興酒，容易導致尿酸堆積。

5. 控制豆製品：適量即可，避免過量。

6. 多喝水：維持每日足夠水分，促進尿酸排出。

👉 每個人情況不同，建議搭配醫師的個人化飲食規劃，效果會更好。

二、痛風的西醫治療方式

• 發作期處理：休息、冰敷、消炎止痛藥物。

• 控制尿酸藥物：如 Allopurinol（抑制尿酸合成）、Probenecid（促進尿酸排泄）。

• 治療原則：降低尿酸濃度，減少急性發作與關節損害。

三、中醫如何治療痛風？

中醫認為痛風與「痰濕、腎虛、肝火、血瘀」等體質相關，不同體質採用不同調理方式：

1. 寒濕型：關節痠痛、遇寒加劇 → 當歸、赤芍、威靈仙。

2. 腎虛型：腰痠、疲倦、頻尿 → 山茱萸、山藥、澤瀉。

3. 肝火型：口乾舌燥、失眠便秘 → 石膏、知母、白芍。

4. 血瘀型：反覆發作、循環不暢 → 血府逐瘀湯、桃紅四物湯。

👉 中醫強調「辨證論治」，會依個人體質開立處方，並搭配飲食與作息調整。

四、痛風可以喝飲料嗎？

• 不建議：含糖飲料、啤酒、烈酒，會增加尿酸負擔。

• 可選擇：白開水、淡茶飲（避免濃茶、咖啡因過多）。

• 原則：補水為主，避免刺激性飲品。

五、常見草藥茶飲，幫助預防痛風

1. 玉米鬚：利尿，促進尿酸排泄。

2. 菊苣：幫助降低尿酸與血糖。

3. 梔子：清熱利濕，舒緩腫痛。

👉 建議取 10–15 克藥材，先浸泡 2 小時，再煎煮 30 分鐘，早晚溫服代茶飲，有助於日常保養。

結語：痛風管理要中西並重

痛風不僅是飲食病，更與體質、生活習慣息息相關。除了遵循醫囑用藥，適度飲食控制、中醫辨證調理與日常草藥茶飲，都能幫助降低痛風發作頻率。若你常因痛風困擾，陳勇利博士院長建議尋求專業醫師評估，找到最合適的長期管理方案。

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