本集重點:
1. 9個生活習慣
2. 168斷食
3. 隔日斷食法
遠離肥胖的9個生活習慣
1.建立適當的運動習慣而且營養均衡。
2.日常生活中要經常活動身體。(手錶久坐提醒)
3.步行能到的距離就不要使用交通工具。
4.善加利用健康運動器材。(智慧手錶紀錄與提醒/運動可以不用戴口罩)
5.遇到假日應該從事戶外活動、做做運動,不要窩在家裡無所事事。
6.利用體重機確認並紀錄減重的成果。(也可以用App紀錄)
7.不要過勞。
8.找到能夠抒解壓力的方法。
9.不要輕易嘗試廉價的減重方法。
168斷食
什麼叫「168斷食」,顧名思意,就是1天中16小時不吃,把3餐集中在8小時內吃完。很多人聽到要斷食16小時,都覺得「好難忍」,但其實如果你前1天最後1餐在8點吃完,第2天中午12點再吃第1餐,這樣就做到了。
斷食一定要超過12小時
縮短斷食的時間時要注意:斷食一定要超過12小時。江坤俊解釋,這主要和我們人體的兩大重要激素有關,1為胰島素,另1個是升糖素。
胰島素主要是在我們進食的時候,血糖會上升,此時胰島素開始分泌來降低血糖和把能量儲存為脂肪,如果這個時候吃太多食物、血糖升得太高,這就是人發胖的原因一之。而升糖素則是在人體的血糖下降時,例如16小時禁食,血糖慢慢下降,升糖素即開始分泌,分解人體肝糖、讓血糖回升,提供人體能量。
隔日斷食法
什麼是隔日斷食法?其指的是一週中採1天自由進食(自由日)+1天禁食(禁食日)交錯,自由日不限制熱量攝取,保持正常飲食即可;禁食日一整天只能吃一餐,熱量估每個人一日總熱量需求的25%,約抓300~500大卡左右,若會計算每日熱量所需者,可自行計算。
斷食法除了時間外,「吃什麼」更是成功關鍵,以下也列出3種建議菜單:
1. 原型食物:以多纖維、多種類為主,如蘿蔔、地瓜、南瓜等,但要留意口感綿密鬆軟的根莖類歸類於澱粉。
2. 新鮮蔬果:多吃綠色蔬菜,如菠菜、青花菜、芭樂、蘋果;另外如瓜類、菇類、藻類也可各色補充。水果一次以1個拳頭大小,可切塊放碗中約佔8分滿。
3. 優質蛋白質:如牛奶、豆製品、低脂肉品、蛋類。
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