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健康專欄

EP50 秋季養生別亂補!臻品中醫陳勇利博士院長教你辨認寒熱虛實體質

播客「博士聊療天」文章 內科 2022/08/30

秋天天氣轉涼,很多人喜歡吃羊肉爐、薑母鴨進補,但你知道嗎?不是人人都適合補!陳勇利博士院長提醒,養生前要先認清自己的體質,中醫將體質分為寒、熱、虛、實四大類,如果補錯方式,不僅無法強身,反而可能加重不適。只要依照體質挑選合適食材與調理方式,就能真正達到補益身體、提升免疫的效果。

 

一、什麼是「體質」?

「體質」是每個人先天遺傳與後天飲食、作息、運動習慣等多種因素交互影響下形成的身體特質。中醫主要分為 寒、熱、虛、實 四大類:

  • 寒性體質:臉色偏白、怕冷、手腳冰冷,婦女易有經期延遲、血塊。

  • 熱性體質:臉色偏紅、常口乾想喝水、四肢溫熱,經期常提早,小便顏色深黃。

  • 虛性體質:聲音低弱、容易疲倦,生病拖很久,手心腳心常有微熱感。

  • 實性體質:聲音宏亮、精神旺盛,常感悶熱,冬天不怕冷,脈象有力。

認清體質是養生的第一步,否則「亂補」反而適得其反。

 

二、秋天常見補品與體質對應

1. 羊肉爐

  • 適合:虛寒體質(怕冷、手腳冰冷的人)

  • 不適合:熱性與實性體質(易長痘、口乾、體質燥熱)

  • 建議調整:將羊肉改為排骨,去掉桂枝與肉桂,避免太過燥熱。

2. 薑母鴨

  • 適合:虛寒體質(畏寒怕冷者)

  • 不適合:熱性與實性體質(口渴、易上火者)

  • 建議調整:減少薑片、米酒、麻油份量,加入枸杞、玉竹、麥門冬,讓溫補更平和。

3. 藥燉排骨

  • 適合:虛寒體質(氣血不足者)

  • 不適合:實性與熱性體質

  • 建議調整:將熟地改為生地,減少滋膩感,更適合秋季調養。

 

三、體質進階判定法

若不確定自己是哪一型,可從以下特徵觀察:

  • 寒性體質:臉色蒼白、喜歡熱飲、四肢冰冷、小便清長。

  • 熱性體質:面色黃赤、常口渴、小便短少且顏色深。

  • 虛性體質:聲音低弱、容易生病拖延、手心腳心常有微熱。

  • 實性體質:精神充沛、聲音宏亮、常感悶熱。

 

四、為什麼「補錯」反而更累?

很多人誤以為「進補等於養生」,但事實上補錯方向可能帶來負擔:

  • 虛寒體質需要溫補,若吃太寒涼食物,會更怕冷、容易腹瀉。

  • 熱性體質若吃羊肉爐或薑母鴨,反而可能出現口乾、長痘、失眠。

  • 實性體質過度進補,可能增加體內壓力,造成消化不良或上火。

 

五、結語:養生要先認清體質

陳勇利博士院長強調:「秋季養生不是吃越補越好,而是要補對才有效。」只要先認識自己是 寒、熱、虛、實 哪一型,再依體質選擇合適的飲食與藥材,就能真正調整免疫、增強抵抗力。如果你常吃補卻覺得更累,歡迎到臻品中醫由專業醫師診斷,為你制定專屬的秋季養生計畫。

 

 

 

 

 

 

臻品中醫診所 04-2475-6986 台中市東興路2段341號

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