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健康專欄

EP100 胃食道逆流怎麼辦?中西醫調理與護胃飲食全解析 - 臻品中醫陳勇利博士院長

播客「博士聊療天」文章 肝膽腸胃科 2023/09/07

胃食道逆流為什麼會發生?

很多人以為胃食道逆流是「胃酸太多」造成,但實際上更多是因為賁門關閉不緊,使胃酸與氣體逆流到食道。常見原因包括:

  • 疝氣:胃部突出超過橫膈膜

  • 抽菸、酒精:影響括約肌功能

  • 發炎:食道功能異常

  • 肥胖或懷孕:腹壓過高

  • 缺鎂:導致括約肌鬆弛

  • 藥物影響:如布洛芬、阿斯匹靈、部分降壓藥

  • 壓力過大:長期焦慮影響胃部運作

  • 不良生活習慣:如嗜喝咖啡、甜食、油炸、辛辣,或飯後立即躺下

 

胃食道逆流有哪些症狀?

典型症狀:

  • 酸液逆流(甚至夜間嗆醒)

  • 火燒心(胸口至喉嚨灼熱感)

其他可能症狀:

  • 脹氣、打嗝、噁心

  • 嘴巴酸苦、吞嚥困難

  • 早晨聲音沙啞、喉嚨疼痛

  • 咳嗽、容易喘

  • 胃酸回流到口腔

 

自我檢測:胃酸過多還是不足?

👉 小蘇打水檢測法

  • 早晨空腹時,將 1/4 茶匙小蘇打粉加入 200c.c. 水中飲用。

  • 若 5 分鐘內打嗝 → 胃酸正常

  • 超過 5 分鐘仍未打嗝 → 可能胃酸不足

 

中西醫治療差異

  • 西醫:常用胃鏡檢查與制酸劑,效果快,但停藥後容易復發,長期需依賴藥物。

  • 中醫:依體質分型治療,從肝胃鬱熱、中虛氣逆、膽熱犯胃、氣鬱痰阻到瘀血阻絡,各有不同處方(如左金丸、六君子湯、旋覆代赭湯等),並著重根本調理,降低復發率。

 

陳勇利博士院長教你保胃 7 招

  1. 飲食調整:避免暴飲暴食、咖啡因、辛辣油膩

  2. 戒菸酒

  3. 減重,維持正常腰圍

  4. 慢慢咀嚼,每口細嚼慢嚥

  5. 飯後不立即躺下,睡前2-3小時避免進食

  6. 睡覺時墊高頭肩部

  7. 身心放鬆,透過運動或冥想減壓

 

推薦護胃食材

  • 山藥、秋葵、蓮藕、木耳:富含黏蛋白,保護胃黏膜

  • 高麗菜:含維生素U,有助修復潰瘍

  • 南瓜、蘋果:含果膠,保護胃壁

  • 植物油(苦茶油、橄欖油、芝麻油等):滋潤胃黏膜

  • :促進血液循環,舒緩胃痛

  • 蓮子:潤腸暖胃

 

養生食療推薦:四神湯

四神湯配方:山藥 25g、薏仁 15g、芡實 25g、蓮子 25g
功效:補氣健脾、利濕護胃
烹煮方式:浸泡藥材30分鐘 → 加水 → 小火熬煮60分鐘 → 悶15分鐘完成

 

養生茶推薦

陳勇利博士院長建議可搭配博士植萃茶:

  • 成分:南非博士葉、人參鬚、香蜂草、大麥、茴香等

  • 特色:幫助消化、固胃健脾、提升體力

  • 榮獲 iTQi星級獎項,茶包採玉米澱粉材質,無塑化劑與化學添加

 

 

 

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