時序進入端午，炎炎夏日正式登場！許多人一到夏天就開始出現「火氣大」的狀況──口乾、嘴破、便秘、睡不好、煩躁不安。臻品中醫院長 陳勇利博士提醒，這些看似小毛病，其實都與體內火氣、飲食習慣與作息有關，只要懂得運用蔬果降火、選對食材體質調理，就能讓夏天過得清爽又健康。
中醫認為，火氣旺盛不是單一現象，而是根據不同臟腑失衡所產生的「內熱」。常見的四種類型如下：
肺熱型：容易口乾、心煩、舌苔呈現黃色。
👉 建議多食防風、薄荷、白芷、菊花等具有清熱作用的食物。
濕熱型：常見口臭、便秘、舌苔厚膩。
👉 可搭配生地、石膏、黃柏等涼性食材，並減少油炸與甜食。
肝火型：容易口苦、胸悶、痔瘡、情緒煩躁。
👉 可食柴胡、黃芩、五味子等，並多攝取綠色蔬菜。
心火型：容易失眠、嘴破、眼睛紅。
👉 可食澤瀉、冬瓜子、木賊等，幫助利尿與降火。
阿利博士提醒：火氣大不一定要靠中藥，「食療」是更自然的方式。了解體質後，從蔬果入手就能達到降火平衡的效果。
在中醫的食性分類中，水果也分為「寒」、「熱」兩性：
寒性水果（退火、清熱）：西瓜、椰子、檸檬、柳橙、奇異果、葡萄柚、鳳梨、橘子、蕃茄等。
熱性水果（滋補、偏溫）：蘋果、枇杷、草莓、龍眼、芒果、荔枝、桑椹、梅子、櫻桃等。
👉 **建議：**體質偏熱或經常上火者宜多吃寒性水果；若容易手腳冰冷、畏寒，則不宜貪吃冰飲或西瓜。
熱量低，每條絲瓜約50大卡，富含蛋白質、維生素C、B群與膳食纖維。
性涼而不寒，適合體質虛弱但容易上火的人。
經常熬夜、口乾眼紅的人可多食用。
中醫認為「味甘性涼，能清熱解毒」：
果肉配當歸、黃耆，可助產後通乳。
絲瓜汁含皂苷，有助改善咳嗽、痰多。
絲瓜藤、絲瓜絡具活血通絡效果。
絲瓜露外敷具美白保濕功效。
含天門冬酸、葉酸、維生素A、C，可幫助提升免疫力、消除疲勞。
適合火氣大、經常應酬、熬夜、嘴破、尿黃有味的人。
天門冬酸具利尿與排毒作用，有助體內熱氣與廢物排出。
可汆燙、清炒或打成果汁飲用，簡單又健康。
1️⃣ 蔬果均衡：每天至少五份蔬果，冷熱食性搭配。
2️⃣ 飲食清爽：減少油炸與辛辣，保持腸胃清淨。
3️⃣ 充足睡眠：晚睡會讓「心火」旺盛，火氣更難降。
阿利博士提醒：「夏天養生不在多吃，而在吃對。」若經常出現口乾、煩躁、失眠等問題，可透過中醫體質檢測，找到屬於自己的降火方案。
新聞來源：本文內容引述自本文全文原刊載於《自由時報》報導
臻品中醫診所
📍地址：台中市東興路二段341號
📞電話：04-2475-6986
🌿網路掛號：點我預約
🏥臻品中醫官網：https://www.fineherb.com.tw/tw
🛒臻品植萃線上商店：https://shop.fineherbs.com.tw
※本文內容僅供中醫養生與疾病保健知識參考，非屬治療宣稱，若有身體不適或疾病相關問題，建議由專業醫師評估診斷後進行治療。
上一頁