過年團聚少不了吃大餐、喝飲料、補元氣，但飯局一場接一場，不僅讓胃口滿足，血脂也悄悄飆高。臻品中醫 陳勇利博士院長提醒：「吃是享受，但要懂得節制與調理。」中醫觀點強調「辨體降脂」，針對不同體質選擇適合的調養方式，讓您過年吃得開心、血脂不失控。

一、什麼是「高脂血症」？

「高脂血症」指血液中脂肪（包括膽固醇與三酸甘油脂）含量過高。
血脂主要分為：

• 高膽固醇血症：膽固醇偏高。

• 高三酸甘油脂血症：三酸甘油脂偏高。

• 混合型高脂血症：兩者皆高。

若長期未控制，容易導致動脈粥樣硬化、冠心病、中風等心血管疾病，因此維持血脂平衡相當重要。

二、中醫觀點：降脂要從體質著手

中醫認為，高脂血症的根本原因在於「痰濕、氣滯、陰虛、血瘀」等內在失衡。
陳博士指出：

「降脂藥不是重點，重點是先分清楚體質，才能對症調理。」

以下為四大常見體質與對應的中藥建議：

1. 濕熱型：肝膽失調、火旺生痰

• 特徵：口苦、口乾、口臭、腹脹、便秘、煩躁易熱。

• 中藥建議：荷葉、金銀花、連翹、決明子、藿香。

• 保養建議：

  • 避免油炸與重口味食物。

  • 可適量飲用「決明荷葉茶」清熱助代謝。

2. 痰濕型：代謝遲緩、脾虛生痰

• 特徵：疲倦、四肢沉重、胃口差、痰多、體型微胖。

• 中藥建議：陳皮、半夏、茯苓、膽星、竹茹。

• 保養建議：

  • 少吃甜食與澱粉類。

  • 可飲用「陳皮茯苓水」幫助去濕化痰。

3. 腎陰不足型：精虧火旺、虛熱內生

• 特徵：腰酸腿軟、耳鳴眼花、手足心熱、口乾舌燥。

• 中藥建議：何首烏、麥冬、生地、沙參、杜仲。

• 保養建議：

  • 充足睡眠、避免熬夜。

  • 可適度飲用「何首烏枸杞茶」補腎養陰。

4. 血瘀型：氣滯血阻、循環不暢

• 特徵：胸悶、心口痛、四肢麻木、頭暈。

• 中藥建議：丹參、川芎、紅花、蒲黃。

• 保養建議：

  • 適度運動促進循環。

  • 可搭配「丹參紅花茶」助活血化瘀。

三、過年不想太「油」？簡易飯後養生茶

若只是偶爾聚餐後覺得油膩，可用以下茶方幫助消化、減輕負擔（非治療用）：

山楂消膩茶

• 材料：山楂 3 錢、決明子 3 錢、陳皮 3 錢、烏梅 5 枚、甘草 2 錢。

• 做法：加水 500 c.c. 煮 10 分鐘即可。

• 功效：消食化滯、解膩助消化。

• 飲用時機：飯後 30 分鐘溫飲最佳。

四、臻品中醫提醒：調脂靠「三分藥、七分養」

• 飲食均衡：少油、少糖、多蔬果。

• 規律運動：每日快走 30 分鐘，有助代謝脂肪。

• 情緒穩定：壓力會影響肝氣與膽汁代謝。

• 定期檢測：有高血脂家族史者，建議每年驗血追蹤。

結語

過年該吃的當然要吃，但也要懂得節制與聰明保養。
陳勇利博士院長提醒：「中醫降脂講究調整體質，與西醫控制數值不同。若能提前保養、飯後調理、飲食適度，就能既享美食又顧健康。」

新聞來源：本文內容引述自本文全文原刊載於《聯合報》報導

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