吃薑母鴨、羊肉爐前，先想想你的血壓！

冷鋒南下、氣溫驟降，街頭處處飄著薑母鴨與羊肉爐的香氣，讓人忍不住想「補一補」。
不過臻品中醫診所院長 陳勇利博士 提醒，許多藥膳雖能溫暖身體，但同時也可能讓血壓升高。對於本身有高血壓或三高體質的民眾，更要謹慎選擇。

原因很簡單——藥膳中多含中藥材，而中藥雖為天然草本，仍屬「藥物」，若體質不符，補錯方向反而讓血壓更高。

一、進補補錯，反傷血壓

「為什麼吃補會讓血壓升高？」陳勇利博士指出，像薑母鴨、當歸羊肉爐、十全大補湯等藥膳，常含有溫熱性藥材（如肉桂、附子、川芎、當歸等），可促進循環、驅寒祛濕。
但若是屬於肝火旺、陰虛陽亢、體熱體質的人食用過量，反而會導致血管收縮、血壓上升、頭暈耳鳴等反應。

他建議：

• 有高血壓者不宜隨意進補；

• 若想吃藥膳，應由中醫師評估後調整藥材比例；

• 若正在服用降壓藥，不可自行停藥或改吃中藥，應在血壓穩定下逐步調整。

二、高血壓的四種中醫體質與調理方向

👨‍⚕️ 陳勇利博士說明：
西醫降壓藥能穩定血壓，中醫則著重於改善「容易讓血壓升高的體質」。以下為臨床常見四型：

1️⃣ 肝火旺型（肝熱體質）

特徵： 舒張壓偏高、口乾口苦、頭痛、便秘、煩躁不安。
中醫觀點： 肝氣上亢，火熱擾動。
調理方向： 清熱平肝、安神降火。
常用藥材： 龍膽草、梔子、黃芩、澤瀉、鉤藤。
日常建議： 少喝酒、減油炸辛辣，睡前放鬆、穩定情緒。

2️⃣ 陰虛陽亢型

特徵： 長期血壓偏高、頭暈耳鳴、手腳顫抖、頭重腳輕。
中醫觀點： 陰液不足，陽氣浮越。
調理方向： 滋陰潛陽、平肝息風。
常用藥材： 熟地、山藥、山茱萸、天麻、丹皮、鉤藤。
日常建議： 早睡充足睡眠、避免熬夜，適度飲用溫潤茶飲如菊花或決明子茶。

3️⃣ 肝腎陰虛型

特徵： 頻尿、腰膝痠軟、耳鳴、夜間多尿或遺精。
中醫觀點： 肝腎陰虛，精血不足。
調理方向： 養陰補腎、強筋健骨。
常用藥材： 女貞子、旱蓮草、何首烏、菟絲子、桑寄生。
日常建議： 減少鹽分攝取、保持規律運動。

4️⃣ 陰陽兩虛型

特徵： 四肢冰冷、易疲倦、頭暈耳鳴、常腹瀉、怕冷。
中醫觀點： 陰陽俱損，氣血失調。
調理方向： 補益陰陽、溫養氣血。
常用藥材： 巴戟天、肉蓯蓉、當歸、黃耆、人參。
日常建議： 可多食山藥、紅棗、黑芝麻等溫和補氣食材。

三、控制血壓從生活習慣開始

除了體質調理外，維持血壓穩定還需靠日常管理：
1️⃣ 規律測血壓，觀察變化趨勢。
2️⃣ 減鹽飲食，避免醃漬與加工食品。
3️⃣ 多運動，如散步、游泳、瑜伽等溫和運動。
4️⃣ 體重控制，避免肥胖增加血管負擔。
5️⃣ 情緒平衡，壓力會直接影響血壓波動。

四、博士叮嚀：補身不等於亂補，穩壓才是關鍵

臻品中醫 陳勇利博士提醒：「冬天進補並非人人適合，體質不符等於反效果。」
若能依個人體質調整進補方式，配合規律作息與醫師指導，既能暖身、又能穩壓。
真正的養生不是「多補」，而是補得剛剛好。

新聞來源：本文內容引述自本文全文原刊載於《聯合報》報導

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※本文內容僅供中醫養生與疾病保健知識參考，非屬治療宣稱，若有身體不適或疾病相關問題，建議由專業醫師評估診斷後進行治療。