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過年吃太油?臻品中醫 陳勇利博士院長教你中醫降血脂這樣吃《聯合報》

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年節期間,親友聚餐、年菜豐盛,總讓人食慾大開,但吃得太多、動得太少,常讓血脂「不聽話」地升高。臻品中醫 陳勇利博士院長指出,高脂血症並非只是膽固醇過高,更關乎全身代謝的平衡。若放任血脂長期過高,將增加動脈硬化、冠心病與中風等心血管疾病風險。

一、認識高脂血症:血液裡的「油太多」

血脂包括膽固醇、三酸甘油脂、磷脂與游離脂肪酸,這些脂質會與球蛋白結合,依密度不同分為高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)與極低密度脂蛋白(VLDL)。
臨床上常見的分類為:

  • 高膽固醇血症:膽固醇升高。

  • 高三酸甘油脂血症:三酸甘油脂升高。

  • 混合型高脂血症:兩者皆高。

血脂越高,日後發生心血管疾病的風險越大,因此「體內血脂平衡」是預防保健的關鍵。

二、中醫觀點:四種常見高脂體質

陳勇利博士院長指出,中醫降血脂講求「辨證調理」,需根據個人體質選藥,不能一味使用山楂、決明子等通用藥材。常見體質如下:

  • ① 濕熱型:口乾、口苦、口臭、大便硬、腹脹。
    可用荷葉、金銀花、連翹、決明子、藿香等藥材清熱化濕。

  • ② 痰濕型:易疲倦、胃口差、痰多、體型微胖、大便不成形。
    適用陳皮、半夏、茯苓、竹茹、膽星等化痰健脾中藥。

  • ③ 腎陰不足型:血脂高已久,伴腰痠腿軟、耳鳴、眼花、疲倦。
    可用何首烏、麥冬、生地、杜仲、沙參補腎養陰。

  • ④ 血瘀型:合併心血管問題,胸悶或手腳麻。
    可用丹參、川芎、紅花、蒲黃等活血化瘀中藥改善血流。

這些藥材皆應由中醫師依體質與病情調配,不可自行使用或長期服用。

三、博士推薦:年節後消油膩茶飲

如果只是飯後覺得油膩,想促進消化,可以嘗試以下簡易茶飲:
山楂三錢、決明子三錢、陳皮三錢、烏梅五枚、甘草二錢,加水約500c.c.煮10分鐘,飯後飲用,有助促進消化、去油膩。
陳博士提醒,此茶僅有助「餐後消脂」,並非降血脂藥方,若血脂長期偏高,仍須由醫師診斷與監測。

四、年節健康守則

✅ 飯後散步15分鐘,促進代謝。
✅ 控制甜食與酒精攝取。
✅ 定期檢測血脂與血壓。
✅ 保持愉快心情、避免暴飲暴食。

「過年該吃的還是要吃,但要聰明吃、動得勤、調得巧。」臻品中醫 陳勇利博士院長提醒,身體的平衡才是長久的幸福。


新聞來源:本文內容引述自本文全文原刊載於《聯合報》報導

 

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※本文內容僅供中醫養生與疾病保健知識參考,非屬治療宣稱,若有身體不適或疾病相關問題,建議由專業醫師評估診斷後進行治療。