進入夏季後，許多人開始出現一連串「熱症」：口乾、嘴破、便秘、心煩、晚上特別睡不著——這些都可能是身體在提醒你：火氣上來了。
臻品中醫 陳勇利博士院長指出，夏天高溫、日照強，加上現代人熬夜、壓力大，熱象更容易累積。如果能從日常攝取的蔬果中調整體質，比單靠藥物更能長期維持平衡。

為什麼夏季容易「火氣大」？中醫怎麼看？

夏屬「火」，天氣越熱，人體越容易出現熱象，例如：

• 口乾、口破反覆

• 排便卡住、便秘

• 心煩、情緒易怒

• 熬夜後更容易上火、睡不好

在中醫辨證中，只要掌握「體質」與「熱象類型」，火氣大並非只能靠藥物，飲食本身就能調整。

水果也有寒熱？挑錯反而越吃越不舒服

陳勇利博士院長解釋，水果的寒熱屬性，與成長速度、水分含量、甜度有關：

寒性、退火較強（適合口乾、嘴破、便秘者）

水分多、生長快、清爽多汁者
西瓜、椰子、檸檬、柳橙、奇異果、葡萄柚、鳳梨、橘子、番茄

適合：

• 容易上火

• 熬夜後口乾舌燥

• 大便偏乾

• 夏天動不動就嘴破

溫熱性、偏滋補（體質虛弱、脾胃弱者要小心）

水分少、甜度高、生長慢的水果
蘋果、枇杷、草莓、龍眼、芒果、荔枝、桑椹、梅子、櫻桃

不適合以下狀況：

• 火氣大時大量食用

• 熬夜後情緒煩躁

• 口乾口破反覆

• 睡不好、熱醒

夏天最值得吃的「退火蔬菜」：絲瓜、蘆筍為什麼有效？

一、蘆筍：適合熬夜族、容易口臭與心煩者

蘆筍含有蛋白質、纖維、維生素 A、C、葉酸，以及具有研究支持的天門冬酸。
其生理作用包括：

• 支持免疫力

• 緩解疲勞

• 幫助利尿、排熱

特別適合：

• 熬夜、應酬者

• 小便味道特別重

• 容易嘴破、心煩、睡不安穩

• 夏天動不動就覺得「身體在發熱」

蘆筍的利水清熱特性，可幫助把累積在體內的濕熱代謝出去，是夏季飲食常被推薦的原因。

二、絲瓜：涼而不寒，體質虛弱又上火者特別適合

絲瓜營養密度高、熱量卻極低，一條約 50 大卡。含膳食纖維、維生素 C、少量蛋白質及 B 群，屬「涼性但不寒」的蔬菜。

最適合：

• 熬夜後眼睛紅、口乾

• 體質偏虛但又容易上火

• 夏季胸口悶、煩熱不安

• 消化弱、吃寒性水果不舒服者

中醫認為絲瓜味甘、性涼，能：

• 清熱

• 活絡

• 舒緩體表鬱滯

連絲瓜藤、絲瓜絡、絲瓜汁都有不同用途，顯示其全株皆富含植化素，可做日常保養調整。

夏天火氣大怎麼吃？陳勇利博士給的 4 個務實建議

① 每天至少 1 份退火水果（寒性）

建議搭配體質，不需大量，一天一份即可穩定體內熱象。

② 晚餐多放一份瓜類蔬菜

絲瓜、苦瓜、冬瓜、胡瓜皆可選擇，對身體的「散熱」比冷飲更實在。

③ 減少「助火食物」：烤炸、宵夜、含糖飲

熱象本就容易上升，若再加上高油脂或夜晚飲食，容易讓火氣更盛。

④ 如果火氣反覆、口破不止、睡不好：可能不是單純上火

可能涉及：

• 脾胃熱

• 肝火旺

• 心火擾眠

• 熬夜累積的虛火

這類熱象須由中醫師辨證後調整，不能只靠吃寒性水果。

結語｜夏季調整火氣，中醫重點在「體質平衡」

火氣大不是夏天必然的命運，而是可以透過日常飲食與生活節奏調整的狀態。
若你常常口乾、嘴破、或夏天一熱就睡不好，可以從上述方式先做調整。若症狀反覆，建議由臻品中醫 陳勇利博士院長進一步評估體質，從根本改善身體的熱象循環。

新聞來源：本文內容引述自本文全文原刊載於自由時報報導

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※本文內容僅供中醫養生與疾病保健知識參考，非屬治療宣稱，若有身體不適或疾病相關問題，建議由專業醫師評估診斷後進行治療。