不少民眾只要出現口乾舌燥、嘴破反覆、眼睛紅，就直覺聯想到「是不是肝不好？」甚至急著檢查肝功能。
臻品中醫 陳勇利博士院長指出，這類症狀在中醫常被稱為「肝火旺」，但它與西醫所說的肝炎、肝臟病變，並不能直接畫上等號。如果觀念錯誤，反而容易造成不必要的焦慮與誤判。
在中醫理論中，「火」是一種身體機能過度亢進的狀態，並非單指發炎或器官病變。
傳統中醫會依照症狀表現與影響部位，將火氣區分為多種類型，肝火只是其中一種，且屬於臨床較常見的表現。
肝火旺常見症狀包括：
口乾、口苦
嘴破反覆發作
眼睛紅、易乾澀
便秘或排便不順
情緒煩躁、容易動怒
這是最常見、也最容易被誤解的地方。
陳勇利博士院長說明：
中醫的「肝」，不只是解剖學上的肝臟
還涵蓋了自主神經調節、內分泌平衡、情緒調控與代謝節律
因此，就算出現肝火旺症狀，也不代表一定有肝炎或肝功能異常。
臨床上常見的 A、B、C 型肝炎，與肝火旺之間，並沒有直接因果關係。
若以現代醫學解讀，肝火旺可視為以下因素交互影響的結果：
自主神經長期處於亢奮狀態
內分泌調節失衡
作息紊亂、壓力過大
天氣炎熱、攝取刺激性飲食
換言之，這是一種身體調節節律失衡的表現，而非單一器官生病。
中醫在處理肝火相關問題時，強調「辨證調理」，而非單純降火。
臨床上常見會搭配使用的中藥材包括：
黃芩
龍膽草
柴胡
梔子
丹皮
但是否適合使用、如何配伍，需由中醫師依體質判斷，避免過度清熱造成身體虛寒。
陳勇利博士院長建議，若經常出現肝火旺相關不適，可先從生活型態調整：
✔ 飲水充足
每日約 2500–3000 c.c.，依個人活動量調整
✔ 選擇水分高的食材
水梨、哈密瓜、椰子水等
✔ 飲食清爽、促進排便
多攝取深綠色蔬菜與全穀類
烹調油脂以植物油為主，減少動物性油脂
若肝火旺症狀反覆出現、影響睡眠或情緒，建議由中醫師進行體質評估，釐清是短期失衡，還是長期生活節律問題。
👉 臻品中醫 陳勇利博士院長，擁有中西醫雙博士背景，擅長從整體調節角度，協助患者釐清真正的不適來源，而非只處理表面症狀。
肝火旺不是疾病名稱，而是一種身體訊號。
與其自行猜測，不如透過專業評估，找到真正需要調整的環節，讓夏天過得更清爽、身體更穩定。
新聞來源：本文內容引述自本文全文原刊載於《聯合報》報導
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※本文內容僅供中醫養生與疾病保健知識參考，非屬治療宣稱，若有身體不適或疾病相關問題，建議由專業醫師評估診斷後進行治療。
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