夏天一到，許多人覺得口乾舌燥、嘴破、便秘、甚至晚上難以入睡，這些狀況在中醫裡被稱為「上火」。臻品中醫 陳勇利博士院長指出，所謂火氣大，其實是身體能量（氣）失衡的結果，若能透過飲食與作息調整，就能有效降火氣，幫助身體恢復平衡。

為什麼會「上火」？中醫解釋火氣大

在中醫觀點中，「火氣大」不只是嘴破或喉嚨痛，更可能是長期熬夜、飲食偏重油重鹹、壓力大等生活方式造成的能量失衡。

• 實火：常見於愛吃炸物、燒烤、辣食和飲酒者，會出現口乾舌燥、怕熱、便秘、失眠等。

• 虛火：常見於長期疲勞、情緒緊繃、失眠者，會有手足心熱、口乾但不愛喝水、容易心煩等。

降火氣必吃的夏季食材

蔬菜類

1. 絲瓜：清熱涼血，適合熬夜後眼睛紅、口乾的人。

2. 苦瓜：清熱解毒、明目解暑，適合喉嚨發炎、皮膚紅腫者。

3. 蘆筍：滋陰清熱，能幫助排毒、減緩疲勞。

4. 冬瓜：清熱利水，適合早上容易水腫者。

5. 黃瓜：清熱生津、利尿消腫，但脾胃虛弱者不宜過量。

水果類

• 退火好選擇：水梨、楊桃、哈密瓜、椰子水。

• 虛火體質適合：芭樂、蘋果、葡萄、水蜜桃等。

養生茶助你清爽過夏

1. 洛神花茶：清熱利尿、抗氧化。

2. 青草茶：退火消暑，但體質偏寒者不建議長期飲用。

3. 薄荷清心茶：適合口乾舌燥、容易煩躁的人。

4. 薰衣草香茶：降火同時舒緩壓力，幫助排便與代謝。

退火飲品與日常調養

• 綠豆湯：清熱解毒、改善口臭。

• 薏仁湯：健脾去濕，減少身體燥熱。

• 蓮子湯：補脾胃、幫助安神。

• 多喝水：每日建議2000CC以上，幫助體內陰陽平衡。

• 五穀雜糧：促進腸道蠕動，減少便秘火氣。

陳勇利博士院長叮嚀

夏季火氣大，除了靠食物降火，更要從 作息規律、情緒調適 做起。若長期覺得口乾、失眠、煩躁，甚至影響到生活品質，建議尋求專業中醫師的體質評估與調理，才能真正恢復健康平衡。

新聞來源：本文內容引述自本文全文原刊載於《食力雜誌》報導

臻品中醫院長 陳勇利博士  (04)2475-6986

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媒體文章出處:《食力雜誌專欄》

https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5739957257

※本文內容僅供中醫養生與疾病保健知識參考，非屬治療宣稱，若有身體不適或疾病相關問題，建議由專業醫師評估診斷後進行治療。