疫後第一個完整的秋天，許多人仍受久咳、易喘、喉乾等困擾。中醫強調「秋主金、肺主金」，順時養肺最能事半功倍。臻品中醫 陳勇利博士以「節氣×飲食×中藥×花草茶」四向度，教你強化呼吸道防線、減少換季不適。

善用節氣養生：六節氣重點攻略

• 立秋（8/7）：暑氣未退，忌躁進進補。

• 處暑（8/23）：暑退伏潛，開始養護津陰，可用蓮子湯。

• 白露（9/8）：早晚轉涼，宜溫肺化痰、滋陰益氣（粉光參、川貝）。

• 秋分（9/23）：晝夜均，腸胃易受影響；可用山藥、枸杞、茯苓、丁香、草豆蔻。

• 寒露（10/8）：露將凝，漸入溫補；芝麻、糯米、山藥、紅棗。

• 霜降（10/24）：霜降氣冷，可加溫補；杜仲、何首烏、當歸、川芎。

久咳不癒怎麼食補？—固肺潤燥兩路線

• 固肺粥（百合固金思維）：白米熬粥留上層米湯，配百合20g＋白果20g＋杏仁20g，少許冰糖，潤肺止咳、養陰護喉。

• 黑白木耳＋蓮子日常：黑木耳多醣體高、較滋補；白木耳潤喉、兼助血壓管理；蓮子健脾止瀉，脾虛咳嗽者宜。

溫馨提醒：孕期、幼兒或用藥中者，食材用量與頻率請先與醫師討論。

「補」要補在體質上：四型調理原則

1. 氣虛：易倦易喘、聲低氣短 → 黃耆、人參、粉光參

2. 血虛：面色淡、唇甲淡 → 當歸、川芎、龍眼肉

3. 虛火（陰虛）：口乾咽燥、心煩夜熱 → 熟地、麥門冬、何首烏

4. 寒症：畏冷、手足冷、腰痠 → 肉桂、補骨脂、附子

已偏熱者再補參類，反致上火與免疫失衡；用藥前務必辨證。

養肺常用中草藥（醫師評估後使用）

• 黃耆：調整體能、強化抵禦力。

• 刺五加：滋補調理、健氣補力，應對長期疲勞。

• 靈芝（子實體）：調節體質、增強體能。

• 高麗參：久病體弱、年長者較適。

• 粉光參：性較涼，適用肺陰不足、燥咳、虛熱喘咳。

花草茶日常保養：兩型久咳對策

• 氣虛型咳嗽（少痰易疲）：
  粉光蔘5g＋桂花2g＋菊花2g＋枸杞8g，300ml熱水沖泡，早晚各一杯。

• 肺燥型咳嗽（乾咳口乾、皮膚易癢）：
  蓮子、百合、南杏、桑白皮各15g＋紅棗10顆，水1500ml煮滾後小火10分鐘，早晚各100ml。

高血壓、孕期、胃弱者及特殊體質，先諮詢醫師再用。

秋季「養肺飲食」三原則

1. 降火去燥：綠豆湯、蜂蜜、白木耳、梨、芝麻、藕、豆漿、核桃、糯米等；少蔥薑蒜辣椒等辛味以免傷肺氣。

2. 補津護膜：足量飲水；觀察唇/皮膚乾燥與小便顏色、排便型態；淋浴水溫勿過熱，敏弱肌/異位性皮膚炎族群尤慎。

3. 肺與大腸相表裡：便秘易加重肺燥；**堅果種子（酪梨、芝麻、花生、杏仁果）**可助潤腸通便。

提升呼吸道防護的 5 種日常食材

• 菇類：香菇可增強自然殺手細胞活性。

• 雞湯：有助恢復體力，並降低部分炎性反應造成的不適。

• 每日五份蔬果：至少3蔬＋2果，強化抗氧化與黏膜營養。

• 雙源蛋白：動物性＋植物性均衡攝取。

• 高維C水果：芭樂、柳橙、奇異果、木瓜、草莓、柑橘類。

結語｜順時而養，秋天把肺顧好

秋季是調肺與整備免疫的最佳檔期：循節氣、吃對食材、辨證用藥、以花草茶為日常後盾，就能降低換季咳嗽與呼吸道困擾。若久咳不癒、呼吸喘促或反覆感染，請儘速接受專業評估。
📍 想針對你的體質擬定秋季養肺計畫，歡迎由臻品中醫 陳勇利博士團隊協助。

新聞來源：本文內容引述自本文全文原刊載於《食力雜誌》報導

媒體文章出處:《食力雜誌專欄》https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5739862858

※本文內容僅供中醫養生與疾病保健知識參考，非屬治療宣稱；若有身體不適或疾病相關問題，建議由專業醫師評估診斷後進行治療。