2023年流感重症創近年新高，COVID-19也有升溫跡象；秋冬換季更是上呼吸道感染高峰。臻品中醫 陳勇利博士教你快速分辨一般感冒、流感與新冠差異，並從飲食與體質調理出發，強化免疫、減少反覆不適。

一般感冒、流感、新冠怎麼分？

一般感冒：多因受涼、疲勞或免疫力低落；以鼻水鼻塞、喉嚨痛、輕微咳嗽為主，全身症狀較少、較少高燒。
流感：秋冬好發、起病急；常見「一燒（發燒）」「二痛（頭痛＋明顯肌肉痠痛）」「三疲倦」，病程較長、併發症風險高（如肺炎、中耳炎）。
新冠：空氣與接觸傳播；發熱、乾咳、乏力為主，部分伴鼻塞流涕、嗅味覺改變、腹瀉、肌痛；病程可拖數週。

若症狀逐日加重、超過3天未改善，或出現胸悶胸痛、氣促、呼吸困難，請儘速就醫。

對症下藥：中醫與西醫都能有效

關鍵不在「哪一派」而在是否對症。中藥可在辨證下1–3天內改善多數輕中度感冒不適；同時兼顧脾胃調理、減少部分藥物帶來的腸胃不適機率。重症或警訊症狀仍以西醫急診與檢測為先。

中醫辨證三型感冒與常見思路（示意）

需由醫師診斷後調整處方，勿自行抓藥。

• 風寒型：畏寒、流清涕、舌苔薄白 → 思路：辛溫解表（如荊芥、防風、羌活、前胡、枳殼、甘草）。

• 風熱型：咽痛、流黃涕、舌苔微黃、脈浮數 → 思路：辛涼解表清熱（如金銀花、連翹、桑葉、菊花、淡竹葉、牛蒡子）。

• 暑濕型（夏秋交替多見）：發熱倦怠、納差、腹瀉、胸悶 → 思路：芳香化濕和中（如香薷、扁豆、厚朴、連翹、淡竹葉）。

提升免疫，先把「護肺飲食」吃對

中醫「藥食同源」：肺對應白色食材，潤肺養陰、支援黏膜屏障。
白色食材清單：水梨、豆漿、木耳、山藥、蓮子、薏仁、白花椰菜、白蘿蔔、甘蔗、茭白筍、冬瓜、竹筍。

• 白木耳：潤肺、補水；可與枸杞、麥門冬同煮。

• 山藥、蓮子：健脾助運化，間接支持免疫。

• 薏仁（大薏仁）：利濕，但虛寒體質不宜長期大量。

中醫師推薦｜護肺燉雞湯（居家食補）

食材：全雞1隻、白木耳2–3片、枸杞少許、麥門冬1根，鹽胡椒適量。
作法：

1. 全雞洗淨汆燙去雜質。2) 與白木耳、枸杞、麥門冬加水淹過。

2. 中火滾後轉小火1.5–2小時至軟嫩。4) 以鹽、胡椒調味。

孕期、兒童、慢性病用藥者請先諮詢醫師；麥門冬偏寒，體質虛寒者須評估。

日常飲食 5 原則（秋冬保養版）

1. 足量蔬果（3蔬2果）：抗氧化×黏膜營養。

2. 雙源蛋白：動物性＋植物性均衡，有助免疫細胞合成。

3. 菇類加分：香菇、秀珍等做配菜。

4. 溫潤少辛辣：少蔥薑蒜辣椒與油炸，減少咽喉刺激。

5. 規律補水：觀察尿色偏淡黃、口鼻黏膜不乾澀為宜。

運動是最強免疫「調頻器」

規律的中等強度運動能提升自然殺手細胞、嗜中性球、T細胞與巨噬細胞的循環動員。

• 建議量：成人每週≥150分鐘；學童青少年每日≥60分鐘。

• 推薦：健走、慢跑、單車、游泳、間歇式肌力。

• 小叮嚀：流汗後立即擦乾、換乾衣，避免著涼。

何時需要就醫與檢測？

• 高燒不退、反覆胸悶胸痛、喘、意識不清。

• 3天內症狀持續加劇或家中長者、孕婦、慢性病患、小小孩出現異常。

• 流感流行季、接觸史明確、群聚感染風險高者。

結語｜三管齊下，穩住免疫基本盤

辨識型別、對症治療＋護肺飲食＋規律運動，是秋冬抗感冒的黃金三步。若你近來反覆咳嗽疲倦、腸胃也變差，建議由臻品中醫 陳勇利博士團隊評估體質，擬定專屬調理方案。

新聞來源：本文內容引述自本文全文原刊載於《食力雜誌》報導

媒體文章出處:《食力雜誌專欄》https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5098882026

※本文內容僅供中醫養生與疾病保健知識參考，非屬治療宣稱；若有身體不適或疑似感染症狀，請由專業醫師評估診斷後進行治療。